L’etichetta alimentare come brand del made in Italy, seminario a Siena

SIENA – Conflavoro PMI Siena organizza per fine gennaio 2017 un seminario di due giorni rivolto alle PMI del settore agroalimentare e ai  professionisti per chiarire il complesso tema dell’informazione sugli alimenti in etichetta, per parlare di tutela del made in Italy e di nuove opportunità di business verso il mercato Estero nel settore agroalimentare.
Dal prossimo 13 dicembre 2016 troverà piena applicazione la normativa Europea per la “fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori” (ad es. denominazione di origine, etichetta nutrizionale, elenco ingredienti, etc.). Il governo ha peraltro rifinanziato per il 2017 il piano per l’internazionalizzazione del made in Italy, con un forte investimento nel settore agroalimentare.
Le PMI agroalimentari hanno quindi l’opportunità di accedere al mercato Estero facendo valere il brand Italia.
Conflavoro PMI Siena è acceleratore di questo piano di sviluppo per l’eccellenza agroalimentare.

Il seminario si svolge in due giornate e si compone di due parti strettamente connesse. La prima parte è dedicata all’etichettatura dei prodotti alimentari e alle norme europee quali strumenti di informazione e di promozione del brand Italia (denominazione di origine, dichiarazione nutrizionale, elenco degli ingredienti, claims nutrizionali e salutistici, mca, etc.). La seconda parte è dedicata ai mezzi di accesso al mercato Estero delle eccellenze agroalimentari italiane (bandi UE, internazionalizzazione, certificazione volontaria di conformità d’origine italiana).
E’ peraltro previsto un intervento sul tema dello spreco alimentare e dell’informazione sulle eccedenze.